Cette année, l'été a été particulièrement maussade. Heureusement, à partir du 25 août, le retour du soleil associé au vent du nord a permis d'assécher la végétation et de faire mûrir les raisins.Nous recherchons une maturité optimale c'est pourquoi,afin de laisser la nature faire son oeuvre nous avons dû patienter jusqu'à la fin du mois de septembre cette année. Les vendanges ont fini le 6 octobre contre le 20 septembre pour une année classique.
Les vendanges se font à la main, comme dans l'ancien temps, avec une équipe de vendangeurs, des seaux, des serpettes, des hottes...et une bonne ambiance.
Les vendangeurs cueillent le raisin et le mettent dans leurs seaux. 
Quand leur seau est plein ils appellent le "porteur" qui vient avec sa hotte afin d'amener le contenu des seaux vers les tables de tri et les remorques.
Là, les trieurs, s'assurent qu'il ne reste pas de feuille, de grappes pas assez mûres ou abimées. Quand la remorque est pleine, elle part vers le cuvage où une autre étape commence: la vinification...
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